CLICK HERE FOR THOUSANDS OF FREE BLOGGER TEMPLATES »

Senin, 18 Agustus 2008

TIM HAVERMUT DAGING SAPI



Ini variasi menu jika anak sudah tiap hari kita beri menu nasi tim ataupun kentang. Rasanya ga kalah enak dibanding menu tim nasi. Apalagi karena pengaruh kaldu ayamnya. Jamin deh enak! (promosi.....)

Mau coba? Ini nih....

Bahan:

4 sdm havermut instan
2 sdm daging giling
brokoli (secukupnya)
wortel (potong dadu kecil atau serut kasar)
kaldu ayam secukupnya
2 sdm keju parut

Cara memasak:
1. Rebus brokoli dan wortel dengan kaldu ayam hingga lunak.
2. Masukkan daging giling,aduk supaya tidak menggumpal. Masak hingga matang.
3. Masukkan havermut,aduk dan masak hingga kental.
4. Masukkan keju parut, aduk hingga rata. Angkat.

Mudah dan cepat kan? Silakan coba deh...

Rabu, 13 Agustus 2008

Orak Arik sayuran


Menu Sarapan pagi yang praktis dan bergizi. Aliya sangat menyukai menu ini, selain sehat kita juga dapat melatih anak untuk menyukai sayuran.

Kadang, mama memasukkan segala isi kulkas untuk bahan orak arik ini! hehehe....cuci gudang kulkas kali yaa...

Bahan :
Kacang polong atau bisa juga mix sayuran (jagung,kacang dan wortel)
Brokoli (jika suka)
Udang / cumi-cumi
telur ( so pasti...)
sosis ayam (jika suka)
margarin sedikit untuk menumis
Keju parut

Bumbu :
1. Bawang putih, tumbuk kasar.
2. merica halus
.

Cara membuat:
1. Kocok telur hingga rata,sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan sedikit margarin. Setelah harum, masukkan udang/cumi. Aduk hingga udang/cumi berubah warna.
3. Masukkan semua sayuran,masak hingga matang. Jika suka, bisa tambahkan sedikit kaldu ayam untuk merebus sayuran supaya lebih empuk (terutama jika orak-arik ini akan disajikan untuk anak batita).
4. Masukkan telur, aduk dan di "orak-arik". Sajikan dengan taburan keju parut.

Untuk orang dewasa (mama-papa) biasanya kita sajikan dengan sambal botol. Nyam...nyam....